合計数量：0
商品金額：0円
下記から用紙を印刷しご記入後送信下さい。
0964-56-3893
天草海産では加工場を完備し、加工の認定書やとらふぐ取り扱いの認定書を取得しています！
ボクの名前は「くまモン」。
2011年3月の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれたんだモン。
ボクの仕事は、身近にあるサプライズ＆ハッピーを見つけて、全国のみんなに知ってもらうこと。
熊本だけでなく関西や関東にも出張して、熊本のおいしいものや大自然を熱烈アピール中！知事から熊本県の営業部長兼しあわせ部長に抜擢されて、ますますはりきってるんだモン。
ボクが大好きな熊本のことを、みんなにもっともっと知ってほしいから、これからもどんどん会いに行くモン！
魅力いっぱいの熊本とボクのことを、これからもよろしくま！
- 生まれたところ
- 熊本県
- 誕生日
- 3月12日
（九州新幹線全線開業の日） - 性別
- オスじゃなくて男の子！
- とくいわざ
- くまモン体操とサプライズを見つけて広げること。
- お仕事
- いちおう公務員。
知事から熊本県の営業部長兼しあわせ部長に抜擢。
くまもとサプライズを広めることで大好きな熊本の魅力をみんなに伝えるんだモン! - 出没するところ
- だれかをハッピーにしたいという想いがあるところ
てっちりとも呼ばれるとらふぐ鍋は、鍋の王様とも言われています。
とらふぐの身がぎゅっとつまった食感は、食通をも納得させる味です。
ですが、ふぐって安いものだとあんまり味がしなかったりするイメージですよね…。
他のふぐ通販のセット内容は、とらふぐと安いふぐ(サバフグ、マフグ)などを組み合わせたセットになっています。
せっかくふぐを食べるのでしたら、とらふぐ専門店の旨味を堪能できる通販に頼みたいものです。
天草海産のとらふぐは、しっかりとしたふぐの味を堪能することができます。
天然よりも美味しい！？一年中が旬の養殖とらふぐ
天然のとらふぐは、12月から2月の間しか味わえませんでした。
それに比べて養殖のとらふぐは1年中いつでも品質の安定した美味しいとらふぐを食べることができます。
天草とらふぐの養殖へのこだわり
天草の海はミネラルが豊富で、とらふぐの養殖に最適な環境が整っています。
さらに、天草海産では餌へのこだわりも並大抵のものではありません。
餌の中には魚粉が高配合されているので、肉質が向上します。
そしてビタミンやうこんなど、とらふぐに必要な栄養素もしっかり考えられているので、すくすくと健康なとらふぐに育ちます。
それに加え、徹底した管理・育成をしているために、見た目も天然とらふぐと変わらないキレイな白身となっています。
てっちりの美味しい作り方
てっちりの基本的なダシは、昆布だしになります。
- 土鍋に水をいれて、昆布をいれます。
- 水が沸騰する直前に昆布をだして、出来上がりです。
※沸騰させてしまうと、生臭くなってしまうので注意です！ - 鍋に入れる具材は、ふぐ、白菜、ネギ、豆腐、しいたけ、ニンジンなどがオススメです。
最初に、ふぐのアラ（骨のついた部分）を入れて、次に野菜、最後にふぐの身を入れます。
昆布とか家にないからめんどくさいな…という方にも大丈夫！
天草とらふぐ三昧セットでは、だし用の昆布やこだわりのポン酢など、鍋に必要な材料が含まれています。
あとは野菜を買ってくるだけでOK！
てっちりの後は、極上の雑炊をお試しください
てっちりで満腹いい気分になった後は、〆の雑炊です。
とらふぐの旨味や甘みがぎゅっと凝縮されたスープが珠玉の雑炊を作り出します。
上品な旨味が口いっぱいに広がる雑炊は、とらふぐならではの味です。
高級とらふぐでてっちりを作るなら天草とらふぐ三昧
高級な食材であるとらふぐを、一年中安定した品質でお届けできる天草海産のとらふぐ三昧セット。
ぜひご自宅でてっちり鍋をご賞味ください！
