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とらふぐは、美味しく、美容と健康に最適です!!

天草海産が育てた天草とらふぐは、毎年50万人以上のお腹を満たしています。天草とらふぐは、全国有名百貨店御用達のとらふぐなので、食通の方も納得の味です。
また、天草とらふぐは、熊本県適正養殖業者認証のとらふぐなので、熊本県が認めた〝安心、安全〟のお墨付きです。生産者直送なので、低価格を実現した天草とらふぐを心行くまでご堪能下さい。

1 天草とらふぐは、白身が綺麗で、引き締まっている。

養殖場に遮光ネットを張り、日光を遮断しています。天然とらふぐは、海底の奇麗な砂地に生息するため、養殖魚特有の黒筋がありません。天草とらふぐは、天然とらふぐの生息環境に近い養殖環境を完備しているため、奇麗な白身を実現しました。
また、とらふぐは流れに逆らって泳ぐ習性があります。陸上養殖では、水槽内に注入する海水と陸上ポンプで水流を起こし、水流に逆らって泳いだとらふぐは、身が引き締まり、最高の食感が楽しめます。

2 天草とらふぐは、旨味があり、美味しい。

とらふぐは、餌が命です。天草海産は、マルハニチロと共同で開発したオリジナルのホワイトフロートを使用しています。メーカーと共に研究に研究を重ね、とらふぐの健康を第1に考え、ウコンやニンニクを調合し育てています。
また、厳選された国産の魚にこだわり、現地視察、餌の成分検査を実施し、自社オリジナルのモイストペレットを製造しています。数年前より、人間にも必要不可欠な20種類のタンパク質から構成される、必須アミノ酸を とらふぐにも摂取しています。また近年では、とらふぐの腸内の健康も考え、乳酸菌をブレンドした餌を与えています。天草海産は自信を持って、健康かつ、美味しいとらふぐを提供しています。

3 天草とらふぐは、他社に負けない特大サイズ。

天草海産は、とらふぐの健康とストレスのない飼育環境に力を入れでいます。水槽内の収容密度や餌のカロリー計算など、経験とデーターを基に、健康で安心安全な天草とらふぐを育てます。健康ですくすくと育ったとらふぐは、他社も驚く特大サイズのとらふぐになり、他社と差別化できます。年末には、2kgを超える超特大のとらふぐを出荷します。仕入業者は、〝身の歩留まりが良く、他社のとらふぐと比べ差別化できる〟と言われます。近年は、特大サイズのとらふぐの需要が急速に高まり、供給が間に合わないのが現状です。今後とも、超特大とらふぐの研究に取り組み、安定供給できるようとらふぐ養殖に邁進します。