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天草海産では加工場を完備し、加工の認定書やとらふぐ取り扱いの認定書を取得しています!
ボクの名前は「くまモン」。
2011年3月の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれたんだモン。
ボクの仕事は、身近にあるサプライズ&ハッピーを見つけて、全国のみんなに知ってもらうこと。
熊本だけでなく関西や関東にも出張して、熊本のおいしいものや大自然を熱烈アピール中!知事から熊本県の営業部長兼しあわせ部長に抜擢されて、ますますはりきってるんだモン。
ボクが大好きな熊本のことを、みんなにもっともっと知ってほしいから、これからもどんどん会いに行くモン!
魅力いっぱいの熊本とボクのことを、これからもよろしくま!
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調理方法
1.冷凍パックを流水で解凍し、ざるに入れて、軽くほぐします。
2.水分を切り、ポン酢、小ネギ、お好みで薬味を入れると一層美味しくいただけます。
◎とらふぐ皮は良質なコラーゲンとして、ダイエット食、美容食として注目されています。
◎肌に潤いを与え、老眼予防にも最適な食べ物です。
◎サラダや和え物にしてもコリコリとした食感を楽しむことができます。
※コラーゲンとらふぐ皮は、鮮度が命ですので、解凍後はお早めにお召し上がり
ください。
クール便でお送りいたします。
この荷姿でのお届けとなります。
※商品に専用の包装紙を使しております。
贈答品としても、ご好評頂いております。
・鍋用ゆずポン酢〔150ml/熊本県宇城市〕
・ひれ酒用焼きひれ〔2枚×1/熊本県上天草市
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